Reliable

生活やイベントなど様々な情報をお伝えしていきます。

ホーム » 食・料理・お菓子作り » 

焼き芋の温め直し方のおすすめは?電子レンジなら何分?フライパンは?

目安時間:約 8分

寒い時期になってくると食べたくなる焼き芋。 ホクホクのものもねっとり甘いものも美味しいですよね。 焼き芋やさんの音がするとついつい外にでて買ってしまいますよね。 お店で見かけても食べたくなって買ってしまったり。 でも食べ...

続きを読む »

炊き込みご飯は傷みやすい?賞味期限炊飯器に入れたままだと?上手な保存方法は?

目安時間:約 9分

炊き込みご飯は具材とご飯が混ざっているので調理する手間ひまが省けて時短にもなるし、しかも美味しく出来るので忙しい日々の中でとても役に立つ料理の一つですね。 でも白いご飯よりも傷みやすいとも言われています。なんか不思議な気...

続きを読む »

レトルト食品の賞味期限切れっていつまで食べられる?ご飯やカレーは?

目安時間:約 10分

レトルト食品て、賞味期限が長いからかつい、放置しまいがちです。 まだまだ食べられると思って放っておくと、いつのまにか賞味期限が切れていたなんてことあると思います。まだ開封してないんだし、密閉していたら賞味期限てどのくらい...

続きを読む »

生チョコ作りで牛乳と生クリームの違いは?どちらもなしや固まらない時はどうする?

目安時間:約 9分

口に入れるとあっという間に溶けて無くなってしまうのが魅力的な生チョコ。 割と作るのも簡単だから、手作りした事がある人も多いと思います。 レシピを検索してみると、牛乳か生クリームで作るやり方が一般的な作り方となっています。...

続きを読む »

栗拾いの後処理はどうする?栗の保存方法は?すぐ食べるってできる?

目安時間:約 8分

秋になると美味しくなる食べ物がたくさん出てきます。 栗もその一つです。お庭に栗の木があれば、落ちてきたのを食べたり、田舎からたくさん送ってきたりと何かと身近な食べ物です。しかし、自分で拾って最初から栗の処理をした事がある...

続きを読む »

  -   - 食・料理・お菓子作り  - 0

かき揚げの揚げ方のコツはおたま!?くっつくのを回避する作り方は?

目安時間:約 8分

野菜や山菜など旬のもので作る事ができるかき揚げ。プロでもない限り、サクッと揚げるのはなかなか難しい料理ですよね。 かき揚げを家で作るのは、結構ハードルが高い感じがします。手間をかけて頑張って作った割にはそんなに美味しくな...

続きを読む »

さんまの塩焼きは内蔵を取らない方が美味しい?食べ方と取り方も…

目安時間:約 8分

最近では、一年中食べることできるようになった秋刀魚ですが、やっぱり秋に出てくる秋刀魚が一番脂が乗っていて美味しいですよね。 中でも塩焼きは、秋刀魚の魅力を最大限に引き出してくれます。焼いてる時に脂がパチパチと鳴る音を聞く...

続きを読む »

アイシングが固まらないのはなぜ?固めるには?固さ調節する方法ってあるの?

目安時間:約 9分

プレゼントやパーティーに、アイシングした手作りお菓子って喜ばれますよね。 アイシングでデコってあげると、とっても華やかになります。でも、せっかく作ったのになかなかアイシングが固まらなくて、困ってしまったことはありませんか...

続きを読む »

食紅って100均でも買える?どこにあるの?代用できるものってある?

目安時間:約 6分

料理やお菓子を、ちょっとキレイにデコレーションする時は、食紅があると便利です。 でも、意外に知られていないのが、「食紅はどこで売っているか」です。 食紅は日常的に使うものではないので、どこにでも売っているものではなさそう...

続きを読む »

クッキーを冷蔵庫に入れるとしけるって本当?乾燥剤を入れる?保存場所はどこが?

目安時間:約 6分

皆さんはお菓子作りはしますか?お菓子作りが好きな方もいれば子供の為に作っているという方もいるかと思います。 でもクッキーッてまとめて作る事も多いですよね。日持ちが心配で保存方法に迷うって人も多いと思います。 なんでもかん...

続きを読む »
最近の投稿
カテゴリー
メタ情報